Вкуснейшие Мармеладки из 3 ингредиентов, готовится ОЧЕНЬ быстро, просто и из доступных продуктов! Это лучше, что мы может сделать своими руками для своих любимых! Если для интереса посмотрите состав магазинных мармеладок, то увидите километровый состав!
Категория: Десерты Конфеты
Ингредиенты для «Мармелад из трех ингредиентов»:
- Сок (Можно морс/компот) — 300 мл
- Сахар (По вкусу) — 160 г
- Желатин — 40 г
- Кислота лимонная (По желанию щепотку)
Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда ккал
1081.8 ккал белки
34.9 г жиры
0.2 г углеводы
159.8 г 100 г блюда ккал
212.1 ккал белки
6.8 г жиры
0 г углеводы
31.3 г
Рецепт «Мармелад из трех ингредиентов»:
В кострюлю с толстым дном наливаем сок, к нему добавляем сахар, желатин все перемешиваем и оставляем набухать на время указанное на упаковке.
Набухший желатин ставим на средний огонь, чтобы масса быстрее нагрелась, (постоянно помешиваем), затем убавляем огонь и нагреваем до тех пор пока масса не станет однородной. Как только желатин растровится и масса станет однородной снимаем с огня.
Форму я заранее смазала растительным маслом, массу переливаю через сито. Затем даю остыть до комнатной температуры. Закрываю пленкой и отправляю в холодильник на пару часов, до полного застывания.
Готовый мармелад вынимаем из формы, чтобы легко извлечь можно по краю пройтись ножом. Нарезаем на кусочки.
Очень вкусные, яркие, глянцевые
мармеладки готовы!
Приятного аппетита!
Источник: povarenok.ru
